La Alianza de Cocinado Limpio anunció el lanzamiento de un proceso de desarrollo de estrategias en todo el sector para acelerar el acceso universal a soluciones de cocina limpia para el año 2030.
Con menos de 10 años restantes para alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 7 (acceso a energía asequible, confiable, sostenible y moderna para todos), el sector de la cocción limpia se encuentra en un punto de inflexión.
El progreso hacia el ODS 7 sigue muy lejos, particularmente el asegurar el acceso a la cocción limpia, y se necesitan importantes inversiones e innovación para cerrar la brecha.
Las partes interesadas en el sector de la cocción limpia han destacado la necesidad de una estrategia más coordinada para impulsar una mayor colaboración y alineación hacia objetivos compartidos. Con este fin, la Alianza de Cocinado Limpio, ha iniciado un proceso de estrategia en todo el sector que tiene como objetivo ser un esfuerzo dinámico diseñado para aprovechar los esfuerzos existentes y catalizar una transición a la cocción limpia y evolucionar en todo el sector.
Si te interesa conocer más sobre la nueva estrategia propuesta por la Alianza de Cocinado Limpio para acelerar el acceso universal a soluciones de cocción limpia, da click aquí