Cocinando en la crisis: un viaje al lado de las estufas ahorradoras

Más de la mitad de la población guatemalteca cocina sus alimentos con leña y la mayoría de ellos en fuegos abiertos. El humo, según la Organización Mundial de la Salud, aumenta en un 31% las enfermedades respiratorias que en Guatemala son la principal causa de mortalidad en niños menores de 5 años. En medio de la pandemia de COVID-19, la organización HELPS sigue instalando, en comunidades lejanas, estufas ahorradoras que evitan la contaminación por humo.

El grupo Nómada realizó una entrevista a Herber Santos, colaborador de HELPS, donde cuenta su experiencia dentro de esta gran organización que ha cambiado la vida de muchas personas vulnerables en Guatemala.

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